Voiçi un aperçu de plats gourmands que nous proposons
dans notre restaurant tous réalisés avec les produits du marché.
Parmi les plats de la mer vous trouverez des noix de St.Jacques
et son émulsion d’écrevisses , la matelotte de sandre ,
la quenelle de brochet , homards et langoustines ….
et
Dans la carte des viandes , vous aurez le choix entre
le carré d’agneau aux saveurs provençales , le pigeon au
foie gras , la pièce de boeuf béarnaise , la longe de veau orloff ….
et le civet en saison .
Pour terminer sur une note sucrée
Vous trouverez le traditionnel coulant au chocolat , le millefeuille
vanille bourbon , le sablé breton ou le baba au rhum
Ceci n’est qu’un aperçu de notre carte . Bien d’autres recettes du
moment vous attendent !